Gecen hafta bos kaldıgım bir zaman diliminde şu üstte görünen 'Amerikan Pastası'nı yaptım ve de pastayla birlikte parmaklarımı da yedim:) Bu tarif M.annemden, ancak ilk kez kendi başıma yaptım süper de oldu.. Tarifine gelince:
Kek için:
*3 yumurta
*3 fincan şeker
*1,5 fincan süt
*3 fincan un
*3 çorba kaşıgı kakao
*1 pkt vanilya
*1 pkt kabartma tozu
Bu malzemeleri sırasıyla çırpıp 160-170 derecede 45 dakika pişiriyoruz..Fırından çıkınca sıcakken üzerine 1 bardak soğuk süt (içinde 1 tatlı kaşığı nescafe olabilir-ki ben ekledim) döküyoruz.
Sosu için:
*1,5 bardak süt
*1 bardak su
*1 pkt (50gr) kakao
*1 bardak toz şeker
*2 çorba kaşıgı nişasta
*1 pkt vanilya
Buradaki bardak ise rakı bardağı ölçüsü(sadece sos için). Bu malzemeleri çırparak muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz kek soğuduktan sonra da üzerine döküp afiyetle yiyoruz:)) İlk fırsatta deneyin bence, hem dikkat ederseniz içinde yağ da yok:) Yani çok fazla kalori taşıyamaz, öyle değil mi:P
Yanında da Ufuk'tan aldıgım tuzlu kurabiye tarifini denedim ve kocam: hayatında yediği en güzel tuzlu pasta oldugunu söyledi:) Bu da demek oluyor ki: daha sık yapabilirim:)) Ortak favori pastalarımız çok da fazla olmadıgından her eklemede seviniyorum:PP
Afiyet olsun bize, size:)
afiyet olsun.çok güzel görünüyolaaaaarrr.
ReplyDeleteayy güya diyetteyim.ama pasta gördüğümde dayanamıyoruuum:(
sabahin 4.44´de böyle bir tarif hic adil degil ama :S
ReplyDeleteSüper görünüyorlar ellerine sağlık canım.
ReplyDeleteBuarada pasta konusunda aklımdasın, biraraya gelelim artık di mi :)
Öptüm...
çok güzelmiş yağsız pasta. tüm malzemelerim var nişasta hariç, sosuna nişasta koymasam da olur mu acaba :P
ReplyDeleteahh gece gece canım çektii :((
ReplyDeleteCingifilli, birakma sakin diyeti, sen tarifi al, sonra bi ara yaparsin:)
ReplyDeleteAycican, bu saatte ne isin var senin internette, misil misil uyuyor olman gerekmez miydi:P
Zerrincim, tesekkurler..Goruselim valla:P
Marjocum, nisasta olmazsa sosun kivami daha civik olur, bence bu kadar malzeme bosa gitmesin, nisastayi alinca yap:)
ReplyDeleteDefne, Istanbula gelirsen sana da bir dilim ikram edeyim:P
Merhaba elinize saglik vcok guzel gorunuyor fincan derken turk kahvesi fincani mi?
ReplyDelete